いろいろ・畑

およそ1ヶ月前に（三鷹ファームで）植付けをしたジャガイモは芽が出始めるとグングン成長し、20㌢位になっていました。

きょうは、《土寄せ》 作業をします。

まず”じょれん”という農具を使って、片側から土をかけてやり、次に反対側から同じことをして葉が見えない位にします。その後、機械を使わない時は、鍬で溝を作り、掘った土はジャガイモに掛けて行き、葉が見えないようになります。

《土寄せ》の目的は、イモに陽が当たらないようにするためで、さらに溝を掘ると、水はけが良くなり、根が温まって成長が良くなるのだそうです。

現在、受講生が約10名いて、農業機械も使うと、アッと言う間に作業が終わってしまいます。

きょうはその後、トウモロコシとサトイモの種蒔・植付けをしました。（①縄擦り⇒②元肥⇒③マルチ掛け⇒④種蒔/植付け）どちらも８０日位で収穫でき、間に追肥を１回するのだそうです。